بررسیها نشان میدهد کاهش حدود ۲۰ درصدی در عرضه گوشت قرمز در کشور منجر به افزایش حدود ۱۸۳ درصدی قیمت گوشت گوسفندی و ۱۶۳ درصدی قیمت گوشت گوساله در این بازه زمانی در ایران شده است.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشاندهنده کاهش ۲۰ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور و کاهش ١٢ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است.
به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور، در حال حاضر که عنوان میشود سرانه مصرف کاهش پیدا کرده و به حدود ۶ تا ۷ کیلو گرم به ازای هر نفر در سال رسیده با براورد جمعیتی ۸۵ میلیون نفر نیاز کشور حدود ۵۱۰ هزار تن خواهد بود.